Assistant Sous Chef

Puskesmas Eko Sate · 📍 Cimahi, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Puskesmas Eko Sate sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam mempersiapkan dan mengawasi persiapan makanan, serta memastikan kualitas dan keamanan makanan. Assistant Sous Chef akan bekerja di bawah arahan Sous Chef untuk membantu dalam berbagai tugas terkait makanan dan minuman.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mempersiapkan dan mengawasi persiapan makanan sesuai dengan standar keamanan dan kualitas.,Mengawasi persiapan dan penyajian makanan di dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu makanan sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mematuhi prosedur dan regulasi yang berlaku.,Mengawasi stok bahan makanan dan mengatur pemesanan bahan-bahan yang diperlukan.,Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam tugas-tugas mereka.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam keadaan baik dan bersih.,Melaporkan secara berkala kepada Sous Chef tentang kinerja dan perkembangan di dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, Sertifikat Keamanan Pangan) adalah keuntungan.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan menyajikan berbagai jenis makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik untuk mengatur tugas-tugas sehari-hari.,Memiliki kemampuan analitis untuk mengidentifikasi masalah dan menyelesaikan masalah dengan efektif.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai jenis makanan.Kemampuan untuk mematuhi standar keamanan dan kualitas makanan.Kemampuan manajemen stok dan pemesanan bahan-bahan.Kemampuan pelatihan dan pengarahan staf dapur.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan komunikasi yang baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait