(Hybrid) Restaurant Manager

Pratama Dairy · 📍 Solo · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 27.000.000 per month
Pratama Dairy sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di kota Solo. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional restoran kami dengan fokus pada pelayanan pelanggan yang luar biasa dan pendapatan yang optimal.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan keuangan.,Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan sesuai standar tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.,Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada staf untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.,Memantau kinerja restoran dan membuat laporan kepada manajemen.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan persediaan yang memadai.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.,Mengelola keuangan restoran termasuk anggaran dan pengeluaran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan produktivitas.,Memahami sistem manajemen keuangan dan akuntansi dasar.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan.,Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau hotel adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKomunikasi dan kepemimpinanManajemen staf dan timPemasaran dan penjualanManajemen keuangan dan anggaranManajemen inventaris dan persediaanKepatuhan terhadap peraturan dan standar industri
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait