Lead Kitchen Staff
Berkah Fitri Motor ยท ๐ Deli Serdang, Sumatera Utara ยท Diposting 2026-10-10
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 โ Rp 21.000.000 per month
Berkah Fitri Motor sedang mencari Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan di tengah-tengah industri otomotif yang dinamis.๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim dapur dalam mempersiapkan makanan untuk karyawan dan tamu.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan kebutuhan dan preferensi karyawan.,Melaporkan langsung kepada manajer operasional tentang masalah atau permasalahan yang terjadi di dapur.,Melakukan evaluasi kinerja tim dapur secara berkala.๐ Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau peran serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen dapur akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat berubah.๐ ๏ธ Keahlian
Manajemen tim dan kepemimpinanKepemimpinan operasional dapurPemantauan kualitas makananPengelolaan inventaris bahan bakuKemampuan analisis dan perencanaanKemampuan komunikasi yang efektifKemampuan adaptasi dengan perubahan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang