Lead Line Cook

Leaf Base Abadi · 📍 Padang · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 25.000.000 – Rp 34.000.000 per month

Leaf Base Abadi adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Padang.

Peran ini adalah kesempatan yang baik bagi seseorang yang ingin berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang signifikan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin bekerja di industri kuliner yang berkembang pesat, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengawasi dan mengelola tim line cook untuk memastikan standar kualitas dan efisiensi operasi.

Memimpin dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan utama dengan standar keamanan dan higiene makanan.

Memastikan semua peralatan dan bahan baku tersedia dan dalam kondisi baik.

Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk memastikan konsistensi dan kualitas hidangan.

Memantau inventaris dan mengelola penggunaan bahan baku.

Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan memastikan semua instruksi diikuti dengan baik.

Mengawasi dan memastikan semua karyawan mengikuti protokol keamanan dan higiene makanan.

Mengidentifikasi dan memperbaiki masalah operasional untuk meningkatkan efisiensi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai line cook atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan dan higiene makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian.

Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.

Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.

Kemampuan untuk bekerja shift dan lembur jika diperlukan.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Lead Line Cook yang memiliki keterampilan dan pengetahuan yang relevan untuk posisi ini. Kandidat yang memiliki sertifikasi keamanan dan higiene makanan akan diberikan keunggulan. Kami menghargai kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim. Kami juga mencari seseorang yang dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang serta mampu bekerja shift dan lembur jika diperlukan.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang