Senior Commis Chef

CAST Dinamis · 📍 Semarang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CAST Dinamis, Semarang. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas dan konsistensi dalam persiapan makanan di dapur kami. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur dan tim lainnya untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik dan tepat waktu. Gaji yang ditawarkan adalah nego.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengarahkan tim commis untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik dan tepat waktu.,Memastikan kualitas dan konsistensi dalam persiapan makanan sesuai dengan standar kami.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk persiapan makanan.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu cukup.,Membuat laporan harian tentang persiapan makanan dan masalah yang mungkin terjadi.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi untuk meningkatkan menu dan hidangan.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA/SMK atau setara.,Memiliki sertifikasi atau kursus dari lembaga kuliner terkemuka.,Memahami prinsip-prinsip kesehatan dan keselamatan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan pemeliharaan peralatan dapur.,Pengalaman dalam mengikuti tren kuliner dan inovasi.,Kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timKemampuan mengelola inventarisKemampuan mengikuti tren kulinerKemampuan berbahasa IndonesiaKemampuan memastikan kesehatan dan keselamatan makananKemampuan mengembangkan SOPKemampuan membuat laporan harianKemampuan mengelola persediaan bahan-bahan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait